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【Nohmad Snack】 Decadent Extra Dark - 85% Cacao
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1,440円(内税)
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【Nohmad Snack】 Decadent Extra Dark - 85% Cacao
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【Nohmad Snackノーマッドスナック】
ファーマーズマーケットから口コミで人気に!

カカオ本来の抗酸化物質を豊富に含むヘルシーなローチョコビーントゥバー
「ノーマッドスナック」日本初上陸

全工程を1か月以上かけて作り、ロー素材やスーパーフードを贅沢に使った
グルメでギルトフリーなチョコレート!

南カリフォルニアのファーマーズマーケットから口コミで人気に。カカオ本来の抗酸化物質を豊富に含むと話題のヘルシーなローチョコレート。

エクアドル産の有機カカオ、有機メープルシュガーを使い、ロー、ビーガン、パレオに拘りながらも美味しさを追求したレシピが特徴。

全工程を1ヶ月以上かけて作るグルメでギルトフリーなビーントゥーバーチョコレートをぜひお試しください。

〜人気の秘密〜
美味しくて体に良いチョコとして人気に!

■こだわりのエクアドル産カカオ
ローストなしでもえぐみや雑味を抑えたピュアなチョコレートの味わいが楽しめる理想のカカオを探し求めて最終的にたどり着いたエクアドル産の有機アリバナショナル種カカオを使用しています。

■白砂糖、大豆、乳成分、人工香料不使用。ビーガン。
甘みには有機メイプルシュガーを使用。白砂糖に比べミネラルを豊富に含み、ヘルシーなメイプルシュガーは香ばしさを増してくれます。また、大量生産のチョコレートにみられる、大豆由来の乳化剤も使用していません。

■さらにスーパーフードをオンしたヘルシーでギルトフリーなチョコレート
ローココナッツや、発芽させたローアーモンド、ローピーナッツ、有機ローカカオニブなど美味しいだけでなくスーパーフードとして身体に嬉しい素材を贅沢にオン!

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Decadent Extra Dark - 85% Cacao
デカダンスエクストラダーク85%カカオ

64g シングルオリジン、パレオ、ビーガンフレンドリー
ベストセラー!なめらかさとコクが自慢のローダークチョコ カカオとメイプルシュガーの香ばしさが見事にマッチしたエクア ドル産シングルオリジンローチョコレート。85%とは思えない食べやすさ。

ローストせずに乾燥したカカオ豆をクラッキングして殻を取り除いた後、ゆっくりと72時間をかけて石臼でペースト状にします。

その後メープルシュガーを加え、リファイニングをしっかりと行い滑らかな食感を実現。えぐみや雑味が落ち着くように数週間寝かせた後、一枚一枚のバーへと仕上げます。




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